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朝天門火鍋

夏日吃火鍋如何避免上火?這幾招學起來

時間:2020-06-02 16:44

你以為重慶的夏天,是炎熱與汗水相伴,大家足不出戶,互不相見,頓頓依靠爽口的稀飯咸菜存活,但實際的情況卻是,夏日的重慶夜晚熱鬧非凡,特別是火鍋店,喧囂不已,食客來了一波又一波,在夏日吃火鍋,體會那種酣暢淋漓的感覺已經(jīng)成了重慶人的一種習慣,不吃火鍋渾身都不舒暢,但是夏天氣溫如此高,吃火鍋豈不是更容易上火?今天朝天門火鍋就教你幾招避免吃火鍋上火,讓你可以在炎炎夏日隨心所欲地享受美味。

夏日吃火鍋如何避免上火?這幾招學起來

一、鴛鴦鍋與夏日更配

鴛鴦鍋,其實在重慶火鍋桌上不算常見,一是覺得清湯無味,二是覺得中間隔了一塊出來,影響燙菜,但是即使鴛鴦鍋在你心目中有著諸多的不便和不喜愛,也請你在夏天吃火鍋的時候也記得點上它。因為一般重慶鴛鴦火鍋中的清湯能夠很好地抵消辣椒帶來的刺激感,降低燥辣感,同時燙燙素菜還能夠起到清腸去油的作用,為味重的火鍋帶去一絲絲清爽之意。

二、多吃涼性水果

在這個以服務博出位的時代,火鍋店總是會貼心地為顧客免費提供一些水果,而西瓜就是夏日火鍋店里的常客。很多人以為吃西瓜只是為了解渴而已,不渴的時候就不愛吃,甚至有人覺得西瓜飽腹感很強,會影響火鍋的進食量,因而會刻意避免吃。但其實,像西瓜和雪梨這些水果都是偏涼的水果,也能在一定程度上抵消上火度,因而建議可以吃后適當進食一些。

三、清涼的祛火飲料必不可少

吃火鍋,一般人都是喝啤酒或者配冰可樂,但其實,冰的東西與滾燙的火鍋是相沖的,如果腸胃不好容易引發(fā)腸胃疾病,因此我們的建議是冷飲要適量喝,或者盡量不喝。其次,在選擇飲料時,我們可以選一些涼茶、檸檬水、酸梅汁這些清涼祛火的飲料,同時吃完火鍋后還可以來一杯友好的酸奶,由于火鍋溫度高味道咸辣,對腸胃的刺激很大,因此飯后來一杯酸奶的話,能起到很好的保護腸胃、促進消化的作用。

你想要在夏日吃火鍋預防上火的話,以上幾個妙招可以定要收藏好,祝愿大家都能在炎炎夏日無負擔地享受火鍋帶來的美味。

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