朝天門火鍋為什么能在全球開出1000多家店？
時間：2021-06-25 09:45火鍋加盟究竟要不要跟風？有人說跟風不理性，畢竟每個地區(qū)的商業(yè)環(huán)境不同，消費口味不同，因而同一個品牌在不同的城市經(jīng)營效果可能大不相同，但是你是否想過，如果一個品牌遍布270多座城市，無論南北，無論海內(nèi)外皆有它的分店，那說明一個什么問題？說明該品牌已經(jīng)具備全域發(fā)展的實力！
而朝天門火鍋就是這樣一個火鍋品牌，不僅走遍了270多座城市，還在海內(nèi)外開出了1000多家門店，即使閉著眼睛跟風選擇，相信也不會出錯。
那么，朝天門火鍋為什么能在全球開出1000多家店呢？我們一起來扒一扒這家老字號的品牌實力吧！
1.非遺技藝鑄就火鍋之魂
吃過朝天門火鍋的伙伴都知道，朝天門火鍋味道比較獨特，是傳統(tǒng)的重慶麻辣火鍋味，但卻又不同于大眾口味，口味上跟那些街邊店、網(wǎng)紅店皆不同，吃起來花椒和辣椒的香味似乎鮮一些，并且醇香度也高一些，牛油在口腔里蔓延的速度也十分快。
那么朝天門火鍋的獨特口感來自于哪里呢？我認為是朝天門的非遺技藝鑄就了火鍋之魂，世人皆知，朝天門火鍋是重慶市非物質文化遺產(chǎn)，他們恪守本真，堅守傳統(tǒng)非遺炒料技藝，嚴格按照獨特的工序炒制，確保每一味食材的香味都能揮發(fā)出來，這才鑄成了一鍋麻辣鮮香醇的重慶火鍋。
2.86年火鍋經(jīng)驗，更貼近食客的胃與心
要追溯朝天門火鍋的歷史，那可就得從86年前談起。1935年，一家以“朝天門”為名的火鍋店開始營業(yè)，憑借鮮香的口味，干凈的食材，友好的服務，獲得了大家的喜愛，成為餐飲消費的好去處。也就是從1935年起，朝天門火鍋便踏上了火鍋產(chǎn)業(yè)研究的道路，直到2021年，朝天門火鍋仍然不斷研究火鍋產(chǎn)品，不斷學習進步，只為讓顧客滿意。
有了86年的探索和研究，朝天門火鍋對如何研發(fā)新品，如何推出新型口味的鍋底，如何打造營銷活動，如何服務顧客這一系列的問題深有研究，不僅能根據(jù)不同的時節(jié)推出季節(jié)性新品，同時還會根據(jù)不同地區(qū)的飲食習慣和消費口味，對底料的配比進行調整，確保每個地區(qū)都能吃上稱心如意的重慶火鍋！
3.加盟體系完善，近20年連鎖實戰(zhàn)經(jīng)驗
一個品牌能行走江湖多年，且能不間斷地擴張出1000多家門店，沒有完善的加盟體系支撐是不可能的，朝天門火鍋建立了一套完整的火鍋店加盟流程和支持體系，并且在實踐的過程中，不斷細化加盟流程，升級加盟服務，確保每個區(qū)域的每家店都能獲得簡單、可操作,，標準化的開店方案。
并且，后續(xù)朝天門火鍋會派督導與門店進行一對一的對接服務，不斷了解門店的真實運營狀況，同時還會不定期地下店考察，對周圍的環(huán)境進行市場調查，調查內(nèi)容包括顧客層形態(tài)、消費傾向的改變等等，盡早發(fā)現(xiàn)變化的趨勢，從而幫助加盟店提前采取應對措施。
綜上我們可以看出，任何一個品牌的走紅都不是無緣無故的，能得到市場的認可和信任，其背后付出的努力和汗水是難以想象的，如今朝天門火鍋的連鎖加盟模式為我們提供了一個共享經(jīng)驗和開店模式的契機，我們只需要用心服務好顧客，即可輕松地經(jīng)營、管理好一家門店。如果有想來考察的朋友，我們在重慶總部（重慶市渝中區(qū)鵝嶺地產(chǎn)大廈2號樓16層）等您！
