夏天怎么吃火鍋？減脂火鍋吃起來！
時間：2022-06-21 09:32火鍋，是一個沒有淡季的餐飲行業(yè)，春天換季，溫度適中，適合吃一頓麻辣鮮香的火鍋，散一散整個冬季沒有發(fā)出來的汗，夏季火辣，越熱越想吃火鍋，一口麻辣一口冰爽甜品，這畫面實在太幸福，進入秋季溫度變冷，這時候吃一頓火鍋最合適不過，冬季溫度驟降，暖暖身子首選麻辣火鍋，那么現(xiàn)在正值夏季，夏季吃火鍋不怕長胖，跟著朝天門火鍋學習如何吃減脂火鍋！
一、不是所有肉類都讓人長胖
牛肉是健身愛好者的首選肉類之一，因為其營養(yǎng)價值豐富，蛋白質(zhì)含量高，新鮮牛肉也更受消費者喜愛，一頓火鍋100g普通牛肉卷的熱量僅113kcal，羊肉也含有豐富的蛋白質(zhì)，其口感鮮嫩也受許多消費者喜愛，而100g羊肉卷的熱量也僅118kcal，牛里脊比牛肉卷的熱量還要低，所以愛吃的你們，在肉類的選擇上盡量選擇牛羊肉，魚肉類是減脂期的最優(yōu)選哦。
二、選對素菜，不止好吃養(yǎng)生更刮油
豆腐、茼蒿、竹筍、海帶、菌類，這一類菜品都含有極高的纖維，一頓搭配下來，即控制了熱量，也讓腸胃少了許多負擔，好吃不胖說的就是這些神仙蔬菜吧，吃火鍋要注意不要過多的攝入主食，比如米飯，面條，粉條一類主食食品，發(fā)胖的因素除了油脂就是碳水了。
三、蝦滑減脂單品，怕長胖就吃它
蝦滑的做法是把蝦去殼，通過上千次的摔打，使肉具有粘性，讓其保持原有的營養(yǎng)成分，又具有了爽脆的口感，蝦滑已經(jīng)成為了火鍋食客們必點的菜品之一，蝦滑比牛羊肉類的熱量還低，100g蝦滑熱量僅60kcal，而且蝦滑的爽脆口感，再加上蝦滑萬物皆可搭的屬性，應該沒有一個火鍋食客可以拒絕它。
正確吃火鍋，夏季也不怕長胖，在減脂期又愛吃火鍋的食客們可以參照文章中寫的幾大減脂火鍋單品來選擇火鍋的菜品。
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