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做好這些事情火鍋加盟店才能長遠發(fā)展！
火鍋市場 火爆，不少人為了分一波紅利，都有開火鍋店的想法，而且眼下加盟體系成熟，只要資本充足開一家火鍋店并不是什么難事。不過很多人在加盟之后就當起了甩手掌柜，火鍋店的管理全都交給下屬，以為可以一勞永逸，實則一直在虧本，最終只能以關店歇業(yè)的結局收場。開火鍋店看似簡單，其實里面的學問有很多，那創(chuàng)業(yè)者開了火鍋店之后需要注意哪些才能保證火鍋店長遠發(fā)展呢？朝天門火鍋這里就給大家總結一下吧！ 1、火鍋店必須守住
2022-03-18 1126 -
2022年火鍋行業(yè)競爭激烈，四大趨勢越來越明顯！
隨著人均可支配收入逐漸提高，火鍋行業(yè)的營收規(guī)模水漲船高，預計在2022年， 火鍋行業(yè) 市場規(guī)模近8000億元，龍頭企業(yè)持續(xù)在擴張，集中度進一步提升。在這樣的背景下，火鍋市場的競爭也進入了白熱化，洞察行業(yè)發(fā)展和趨勢才能更清楚自身該如何成長，今天朝天門火鍋就跟大家分享一下火鍋行業(yè)的4大發(fā)展趨勢。 1、火鍋市場兩極分化 仔細觀察大街上的火鍋店，可以明顯感受到，它們呈現(xiàn)出兩極分化，一部分是極致的性價比，另外一部分是極致的
2022-03-18 1406 -
強大的供應鏈能給火鍋店帶來什么好處？
現(xiàn)如今火鍋同質化日益嚴重，想要持續(xù)吸引消費者關注就得不斷創(chuàng)新，可大部分火鍋品牌本身并不具備強大的研發(fā)能力，想要在激烈的火鍋市場突圍，必須要擁有成熟的供應鏈企業(yè)。而很多 火鍋店 就是因為不重視供應鏈才導致菜品單一，抗風險能力差，始終難以擴張，甚至會直接倒閉，可以說供應鏈是火鍋店的命脈，那么強大的供應鏈究竟能給企業(yè)帶來什么呢？朝天門火鍋這里就給大家仔細剖析一番吧！ 1、節(jié)省研發(fā)成本 小火鍋店為了節(jié)約成本在供
2022-03-17 1463 -
2022年想開一家小火鍋店有發(fā)展前途么？
近些年，小火鍋發(fā)展迅猛，尤其是在中西部地區(qū)城市，其占到了整體火鍋品類的10%，目前最大的小 火鍋品牌 已經開到了840家，遍布全國，而小火鍋的賽道并未飽和，發(fā)展空間很大。眼瞅著小火鍋店越來越多，生意不錯，不少創(chuàng)業(yè)者就想開一家小火鍋店，那這會是一門好生意嗎？朝天門火鍋這里不妨就為大家分析一下小火鍋店的發(fā)展趨勢。 1、并不是什么地方都適合開小火鍋店 “客單價低”、“食材品種多”是小火鍋的特點，一個人吃下來差不多在40
2022-03-17 1612 -
你知道正確的火鍋店短視頻運營邏輯嗎？
火鍋本身就具備強大的社交屬性，加上短視頻的助推，很多火鍋店都獲得了高曝光、高流量，然而部分火鍋店在獲得這波紅利后開始一味地強調運營、營銷，產品層面卻被削弱了，之后就形成了越多顧客光顧，就會獲得越多差評。那么一家 重慶火鍋加盟 店該如何正確使用短視頻讓自己火下去呢？朝天門火鍋這里就為大家揭秘一番吧！ 1、讓產品好看、好拍 很多火鍋店在其他賬號上較為火爆，但自己官方賬號卻沒有耀眼的數(shù)據，這是因為火鍋店并沒
2022-03-16 1165 -
2022年美蛙火鍋行業(yè)發(fā)展前景解析！
牛蛙是近些年 火鍋加盟 產業(yè)之中的熱門品類，光2020年起門店就突破了3萬多家，有專家估算，牛蛙餐飲整體市場規(guī)模已達600-800億。而牛蛙也受到了火鍋市場的青睞，如美蛙魚頭火鍋、牛蛙肥腸火鍋等。據了解，某家美蛙火鍋店日均收入4.5—5萬，高峰時期翻臺率可達8輪，這也吸引了很多人想加盟美蛙火鍋品牌的打算，那在全新的2022年美蛙火鍋的發(fā)展前景如何呢？將面臨什么樣的挑戰(zhàn)呢？朝天門火鍋不妨帶大家了解一下吧！ 1、需要穩(wěn)定的供應鏈 當你
2022-03-16 1305 -
火鍋加盟的費用會用在哪些地方？
對于想 開火鍋店但是沒有經驗 的人來說，加盟是一種相對靠譜、低風險開火鍋店的方式，而在加盟之前，加盟商都需要向品牌繳納加盟費，很多人可能認為這只是進入火鍋市場的“入場票”，其實事實并非如此，準確來說，你所支付的這筆費用是品牌智慧的結晶，也是品牌為你服務的前提。那么加盟費主要會用在什么地方呢？朝天門火鍋就告訴大家答案吧！ 1、品牌使用權 加盟費是使用該品牌的費用，一個品牌很火，你就想直接使用在法律上是行不
2022-03-16 946 -
2022年火鍋店食材單品趨勢將怎樣發(fā)展？
火鍋有著“萬物皆可涮”的屬性，注定這一行業(yè)會有諸多單品出現(xiàn)，火鍋品牌們也很給力，基本上每年都會帶來驚喜的食材單品，甚至延伸出了以單品為主的火鍋品類，如毛肚火鍋，鴨血火鍋、牛肉火鍋、鵝腸火鍋等等。那么在全新的2022年， 火鍋行業(yè) 的食材單品將會朝著什么方向發(fā)展呢？接下來朝天門火鍋就為大家簡單剖析一下吧！ 1、迎合健康養(yǎng)生趨勢 在疫情反復的時代，人們對健康越來越看重，因此火鍋品牌們也開始在“健康”上鉆研，開發(fā)
2022-03-16 1027 -
2022年這四類火鍋店需要做出改變！
2021年雖然對于餐飲行業(yè)來說是動蕩的一年，但業(yè)內人士普遍都比較看好 火鍋加盟 產業(yè)。美團數(shù)據顯示，近兩年，火鍋新開門店占比45%，遠高于其他餐飲品類。預計至2022年火鍋行業(yè)市場規(guī)模近8000億元，在已經到來的2022年，開火鍋店熱潮會更加高漲。不過隨著競爭越來越激烈，火鍋店如果不做出改變，那必將面臨虧損，甚至會關店歇業(yè)，那什么樣的火鍋店要在2022年做出改變呢？朝天門火鍋這里不妨給大家分析一下。 1、盲目跟風，沒有自己的特色 在
2022-03-11 1459 -
2022年想要火鍋店生意火爆，就新增這四類美食！
現(xiàn)如今走進一家 重慶火鍋加盟 店，你不僅能吃到火鍋，還會吃到其他品類的美食，比如佛跳墻、鹵菜、冰飲、烤魚等等。很多專業(yè)人士表示，一家火鍋店想要持續(xù)火爆，死守著火鍋已經行不通了，顧客更愿意花一份錢買到到兩份或散粉“快樂”，那么在2022年你開火鍋店應該添加什么類型的美食呢？ 1、熱鹵勢不可擋 2021年冷鹵的增長逐漸放緩，但熱鹵卻火爆了起來，多個熱鹵品牌拿下融資，某品牌甚至在1年內開出了100家分店，因此2021年也被稱為“
2022-03-11 1053 -
2022年火鍋加盟店如何征戰(zhàn)夜市？
在去年歐洲杯期間，火鍋以34.5%超高占比拿到夜宵品類第一，同時美團發(fā)布的《2020餐飲夜間消費與夜宵品類發(fā)展報告》中，火鍋超越燒烤、小吃、川菜等品類，排在了第一位，這些都讓許多人看到了一家 火鍋加盟 店在當?shù)氐挠麑嵙Α?睡得越來越晚的年輕人、白領成為了推動夜宵發(fā)展的主要人群，光2020年中國夜間經濟規(guī)模就突破了30萬億元，發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｄ敲匆患一疱伡用说耆绾卧谝箞鲋羞尺屣L云呢？朝天門火鍋總結出了3點給大家參考。 1、準
2022-03-11 928 -
輕松打造火鍋店舒適就餐環(huán)境，學會這四招！
在很多人眼里， 火鍋加盟 店的裝修只要好看、大氣就行，這樣理解就太片面了?；疱伒暄b修并不是滿足自己審美就行，得順從大眾主流，最重要的是讓消費者吃得舒服。除此之外，門店的裝修設計也可以帶著營銷思維去做，保證舒適的同時讓設計為運營服務，從而讓火鍋店口碑更好，生意更好。那什么樣的裝修設計可以打造舒適的就餐環(huán)境呢？朝天門這里就為大家分享四個妙招吧！ 1、燈光選擇技巧 沒有燈光加持，任何餐廳都會顯得蒼白，好的燈光
2022-03-10 947
