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餐飲店一般餐飲的收銀系統(tǒng)是什么？
對于 火鍋 來說，門店擁有一款好的收銀系統(tǒng)是非常重要的事情，選擇點餐收銀系統(tǒng)的時候需要綜合價格、穩(wěn)定性、功能、適用性等多個方面對比，最后再決定一款最適合自己門店的系統(tǒng)，點餐收銀系統(tǒng)的功能可以有很多，那么一個店鋪選擇一個合適自己的收銀系統(tǒng)也很重要，關(guān)于收銀系統(tǒng)的分類和功能，一起來看看朝天門火鍋的經(jīng)驗分享吧。 一、支持掃碼點餐 餐飲店都想跟緊跟時代發(fā)展，要緊跟時代的發(fā)展，現(xiàn)在的年輕人手機不離手，掃碼點餐無
2022-08-05 1005 -
火鍋店熬制地溝油被罰巨款！餐飲食安時刻謹記！
據(jù)新聞報道，四川某 火鍋店 老板為節(jié)約成本，從消費者食用后的火鍋餐廚垃圾，廢棄油脂回收，熬制“地溝油”，添加到火鍋底料中再次予以銷售，此案涉事人員分別被判處5-10年6個月不等有期徒刑，并處罰金人民幣460萬元，并追繳228.93萬余元，在判決生效后三十日內(nèi)支付銷售額10倍賠償金人民幣2289.3萬余元，地溝油泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油，如回收的食用油，反復(fù)使用的炸油，，食用地溝油后，會破壞人體消化道的粘膜和白血球，從而導(dǎo)致
2022-08-04 817 -
賣涼拌黃瓜被罰5千？開餐飲店如何不踩雷！
據(jù)新聞報道，7月下旬多個餐館因未取得冷食類食品經(jīng)營資質(zhì)售賣涼菜被罰款，其中有商家被處以5000元罰款，怎么賣一道涼菜就被罰款了呢，餐飲店需要取得的資質(zhì)到底有哪些，據(jù)了解處以罰款的商家是受到消費者反應(yīng)吃完后身體不適，所以監(jiān)管部門對此進行了處罰，那么對于 重慶火鍋加盟 店來說，做好自身食品安全的同時，又需要辦理哪些資質(zhì)或者證件呢，一起來看看朝天門火鍋的經(jīng)驗分享吧，開店經(jīng)營不踩雷。 1、營業(yè)執(zhí)照 這肯定是所有人都知
2022-08-02 877 -
餐飲小白如何經(jīng)營好餐飲店，速看！
對于 初次開火鍋店沒有經(jīng)驗怎么辦 ，0經(jīng)驗餐飲小白可以分開理解為沒有社會經(jīng)驗基礎(chǔ)，對人員安排與管理沒有方式方法與能力，對物料貨源的準備沒有價格認知，對門店選址，活動策劃，目標人群沒有清楚的看法與觀點，那么關(guān)于這幾方面，想做餐飲又0經(jīng)驗的小白可以看看朝天門火鍋的經(jīng)驗分享，自查一下是否有這些問題，再從而改善學(xué)習(xí)。 餐飲不是想象中的那么簡單，支個攤，擺上東西就賣，這其中涉及的問題有太多個方面了。作為餐飲小白，
2022-08-01 769 -
選擇餐飲創(chuàng)業(yè)之前要注意些什么？
在選擇餐飲行業(yè)前，每個餐飲人都應(yīng)該做好十足的心理準備，以及提前學(xué)習(xí)關(guān)于餐飲的知識，不要盲目的進入餐飲行業(yè)，做餐飲不只是開一家店，賣吃的這么簡單，從選擇開什么店開始就已經(jīng)很重要了，那么關(guān)于餐飲行業(yè)需要注意的問題，一起來聽聽 朝天門火鍋 的經(jīng)驗分享吧。 一、選擇加盟還是自營 選擇餐飲行業(yè)，第一個需要注意的就是選擇開一家什么性質(zhì)的店，加盟還是自營完全就是兩種不同的路，加盟的前期費用比較高，但是收入經(jīng)營穩(wěn)定，
2022-07-29 871 -
網(wǎng)紅店盛行，但是為什么總是沒有回頭客？
隨著各社交網(wǎng)絡(luò)平臺的興起，網(wǎng)紅一詞頻頻出現(xiàn)在我們的視野中，網(wǎng)紅餐廳，網(wǎng)紅打卡地，只要是跟網(wǎng)紅沾邊的東西，總能引起巨大的關(guān)注量和點擊量，但是網(wǎng)紅屬性的興起，他們除了好看，真的好吃或者好用嗎，這個問題給到了消費者，當消費者為它買單，但是當使用后，卻與描述的相差萬里，消費者意識到，又被網(wǎng)紅產(chǎn)品上了一課，之前央視網(wǎng)說過一次關(guān)于網(wǎng)紅餐飲的梗：把餐廳開成網(wǎng)紅店，需要幾個步驟？第一步餐廳開業(yè)，第二步請一堆網(wǎng)紅
2022-07-29 814 -
餐飲老板最容易忽視的一個細節(jié)竟是它？
很多餐飲 火鍋店 老板把大量精力和財力投入到了裝修，但是在裝修中有一個很重要的細節(jié)是許多餐飲店老板忽略的，那就是招牌菜設(shè)計，其實招牌菜也應(yīng)該作為店鋪宣傳的一種，很多人會問招牌菜就一個會不會消費者不喜歡就不來吃了，從招牌菜下功夫，提升品牌認知度，那么關(guān)于餐飲店的招牌菜應(yīng)該怎么去做呢，一起來看看朝天門的經(jīng)驗分享吧，希望對你有所幫助。 一、產(chǎn)品定位設(shè)計 定位簡單點說，就是你的店鋪在消費者心目中的樣子，也就是
2022-07-29 794 -
“偽國潮”爛大街，餐飲國潮風(fēng)還能吹多久？
近幾年，國潮成為了當之無愧的流量收割機，國潮火鍋，國潮點心，國潮咖啡，國潮燒烤，無論什么品類，但凡貼上國潮二字，立馬身價翻倍，網(wǎng)紅氣十足，但這一種風(fēng)格開始爛大街后，消費者漸漸不再為國潮買單，從全民驕傲，流量王者，到聽著就煩，被透支的國潮風(fēng)已經(jīng)走到了轉(zhuǎn)折點，那么關(guān)于餐飲 火鍋店 的國潮風(fēng)，還能盛行多久，未來餐飲店將如何進行主題打造，一起來看看朝天門火鍋的經(jīng)驗分享吧。 一、缺乏原創(chuàng)性的國潮風(fēng)格 什么是國潮
2022-07-28 863 -
做餐飲加盟前一定要清楚的5件事！
許多人做餐飲 火鍋加盟 前沒有考慮清楚自己是否適合做加盟餐飲，或者沒有考慮清楚自己選擇的加盟品類或者品牌是否適合自己，就盲目的進行加盟，選擇餐飲加盟的確是許多餐飲人不錯的選擇之一，但是選擇對的和合適的更為重要，那么關(guān)于加盟餐飲前必須要知道的三件事，一起來看看朝天門火鍋的經(jīng)驗分享吧。 1、品牌與品類 一個火爆的品類勢必會帶動數(shù)十個同質(zhì)化品牌同時出現(xiàn)，加盟前一定要區(qū)別消費者認可的究竟是品類還是品牌，換句話說
2022-07-27 762 -
2022全國火鍋店走勢，未來火鍋行業(yè)更繁榮！
中國 火鍋市場 的總收入在不斷上升，2021年已達5218億元，相比2020年增長了19.13％，也是疫情后恢復(fù)最快的餐飲品類，由于火鍋易于標準化，可復(fù)制性強，其市場規(guī)模也將繼續(xù)擴大，據(jù)某數(shù)據(jù)顯示，2022年中國火鍋市場收入規(guī)?？蛇_5969億元，2025年將達8501億元，以2022年的火鍋走勢來看，未來火鍋行業(yè)將會更加繁榮，關(guān)于火鍋行業(yè)更具體的分析一起來看看朝天門火鍋的經(jīng)驗分享吧。 一、全國火鍋相關(guān)企業(yè)達42.6萬家，增長7.5％，仍具吸引力 火鍋加盟 產(chǎn)業(yè)
2022-07-27 1186 -
商場越來越像大型食堂？餐飲成為商場引流神器！
近幾年，開在購物中心的餐飲店數(shù)量不斷暴漲，與購物，娛樂形成1:1：1三足鼎立的形勢，有些綜合體購物中心的餐飲比重甚至達到了一半以上，據(jù)某報告顯示，餐飲以4400的日消費人次成為購物中心人流斷層TOP1，是商場服飾行業(yè)的三倍以上，也遠遠超過了其他業(yè)態(tài)，餐飲已經(jīng)成為了購物中心的引流神器，那么未來關(guān)于餐飲行業(yè)在商場的 火鍋餐飲發(fā)展趨勢 會怎么樣呢，一起來看看朝天門火鍋的經(jīng)驗分享吧。 一、購物中心變“食堂”，不是你的錯覺 這
2022-07-27 853 -
2022開一家魚蛙火鍋好還是重慶火鍋好？
魚蛙類火鍋屬于有料火鍋，魚蛙類火鍋2019年的市場規(guī)模占比為7.57％，2021年市場規(guī)模占比已經(jīng)增長到9.63％，僅次于川渝火鍋和牛肉火鍋，魚蛙類火鍋客單價在60元左右，魚蛙類火鍋大家都采用先吃魚蛙，后涮菜的形式，性價比高，川渝火鍋客單價在80元左右，麻辣鍋底直接涮菜，菜品豐富，這兩種火鍋都深受消費者喜愛，那么2022年開一家魚蛙類火鍋好還是專注麻辣的重慶 火鍋店 好呢，一起來看看朝天門火鍋的經(jīng)驗分享吧。 一、魚蛙類火鍋發(fā)展趨勢
2022-07-26 1016
